Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020

Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj
Udforsk elegancen af Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020

Velkommen til en rejse gennem den rige arv og de raffinerede smage af Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020. Denne udsøgte vin fra det prestigefyldte Castellani-ejendom i Toscana indkapsler essensen af italiensk vinfremstillingstradition. Med hver flaske kan du smage passionen, historien og ekspertisen, der definerer Chianti-regionen.

Blandt tradition og innovation

Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020 er en sand repræsentation af harmonien mellem tidløse praksisser og moderne vinfremstillingsteknikker. Castellani-familien, med over et århundredes vinfremstillingsdygtighed, har mestret kunsten at producere vine, der respekterer deres arv, samtidig med at de omfavner nutidige innovationer. Denne balance resulterer i en vin, der både er klassisk og frisk, og som appellerer til en bred vifte af ganer.

Essensen af Chianti Superiore

Chianti Superiore-betegnelsen betyder et skridt over den standard Chianti med strengere produktionsstandarder og højere kvalitetskrav. 2020-årgangen af Poggio al Casone Chianti Superiore er en blanding, der primært består af Sangiovese, Toscanas flagskibsdrue, suppleret med små mængder af andre traditionelle lokale druer. Denne omhyggelige blanding skaber en vin med en kompleks og nuanceret karakter.

En sensorisk fornøjelse

Fra det øjeblik, du hælder et glas Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020 op, bliver du mødt med en indbydende rubinrød farve. Næsen afslører en bouquet af modne kirsebær, røde bær og subtile hints af violer, sammenvævet med nuancer af krydderi og ristet eg. På ganen tilbyder den en harmonisk balance af frugtighed og syre med velintegrerede tanniner, der giver en glat og elegant finish. Hver slurk afslører lag af smag, hvilket gør det til en vin, der udvikler sig smukt i glasset.

Perfekte madparringer

Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020 er en alsidig vin, der passer vidunderligt til en række retter. Dens lyse syre og strukturerede tanniner gør den til en ideel ledsager til traditionel toscansk køkken, såsom ribollita, pappa al pomodoro og pappardelle al cinghiale. Den komplementerer også grillet kød, ristede grøntsager og modne oste. For en dejlig parring, prøv den med en klassisk Margherita-pizza eller en fyldig lasagne.

Forpligtelse til Bæredygtighed

Castellani-ejendommen er dybt engageret i bæredygtige og økologiske landbrugsmetoder, hvilket sikrer, at hver flaske Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020 er produceret med respekt for miljøet. Vinmarkerne dyrkes med minimal intervention, hvilket bevarer jordens naturlige balance og biodiversitet. Denne dedikation til bæredygtighed forbedrer kvaliteten og ægtheden af vinen, hvilket gør den til en sand afspejling af dens terroir.

Oplev Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020

Uanset om du er en erfaren vinentusiast eller en nysgerrig nybegynder, tilbyder Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020 en bemærkelsesværdig rejse ind i hjertet af toscansk vinfremstilling. Oplev elegancen og dybden af denne enestående vin og lad den transportere dig til Toscanas solbeskinnede vinmarker med hver slurk.

Udforsk arven fra Castellani-familien og nyd den luksuriøse oplevelse af Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020. Din gane vil takke dig.

Ved at værdsætte detaljerigdommen i Castellani Poggio al Casone Chianti Superiore DOCG 2020, nyder du ikke kun en vin af høj kvalitet, men deltager også i en tradition, der er blevet perfektioneret gennem generationer. Uanset om den nydes alene eller parres med en lækker ret, vil denne vin helt sikkert forbedre enhver anledning. Skål for skønheden og elegancen i toscansk vin!

Anmeldelser fra øvrige årgange

Årgang 2015

– Flaskehalsen (27-03-2018)
Det er ikke så ofte, at jeg oplever vine med så lav alkoholprocent som her (12,5), der stadig har en fyldestgørende flok af nuancer at byde på. Der er fornem dybde i smagen, og nuancerne af krydderier, frugt og tanniner er afstemt på en super behagelig måde. På den måde bliver dette til en vin, der overrasker med sin tilbageholdende stil på trods af den fyldige kraft, og som overbeviser med god plads til de små nuancer, der kan vokse sig store og markante, fordi balancen giver plads og rum til, at alle elementerne kan folde sig ud i fuldt flor. En virkelig positiv overraskelse til en meget fornuftig pris.
Pr. fl. v/6 stk.89,00 DKK 110,00 DKK

4 flasker tilbage

Leveringstid: 2-5 hverdage

Type

Rødvin

Druer

Sangiovese, Canaiolo

Smagsnoter

Moden frugt, mørke bær

Alkohol og indhold

12.5 % / 75 cl

Land

Italien

Område

Toscana

Distrikt

Chianti

Producent

Castellani

Serveringstemperatur

18-20°C

Dyrkningsmetode

Økologisk

Fadlagring

Ja

Periode på fad (mdr.)

12

Type af fad

Eg

Proptype

Korkprop

Primær emballage

Flaske

Sekundær emballage

Pap karton

Restsukker

2.9 g/L

Velegnet til

Oksekød, pasta og pizza, salater

Indeholder

Sulfitter

SPAR 19%