Eser Riesling No. 1, Trocken 2022

I vinens verden er Tyskland synonymt med Riesling, en drue, der producerer nogle af de mest delikate og komplekse vine i verden. En af de fremragende repræsentanter for denne tradition er Eser Riesling No. 1, Trocken 2022. Denne vin kombinerer elegance, friskhed og finesse, og er et strålende eksempel på, hvad tysk Riesling kan tilbyde.

Weingut Eser er et familieejet vineri beliggende i det berømte Rheingau-område, som er en af de mest prestigefyldte vinregioner i Tyskland. Familien Eser har dyrket vin i generationer og er kendt for deres fokus på kvalitet og tradition. Deres vine afspejler det unikke terroir i Rheingau, med sin perfekte kombination af klima og jordbund, som er ideel til dyrkning af Riesling.

Eser Riesling No. 1, Trocken 2022 er en tør vin, hvilket betyder, at den har lav restsukker, som fremhæver druens naturlige syre og friskhed. Vinen har en lys, strågul farve, der skinner i glasset og inviterer til en dybere udforskning.

På næsen præsenterer denne Riesling en bouquet af citrusfrugter som citron og lime, blandet med subtile noter af grønne æbler og hvide blomster. Der er også en mineralitet, der afspejler de skiferholdige jorder, hvor druerne er dyrket.

Når vinen smages, er den sprød og levende med en udpræget syre, der balanceres perfekt med dens frugtige karakter. Smagsnoter af saftig pære, fersken og grapefrugt dominerer, mens en let strejf af honning og mineralske undertoner giver dybde og kompleksitet. Afslutningen er ren og vedvarende, med en friskhed, der inviterer til endnu en tår.

Eser Riesling No. 1, Trocken 2022 er en alsidig vin, der kan nydes med en række forskellige retter. Dens friske syre og rene smagsprofil gør den til en fremragende følgesvend til fisk og skaldyr, herunder sushi og sashimi. Den er også perfekt til lette retter som salater, hvidt kød og vegetariske retter.

For dem, der ønsker at udforske mere eventyrlige madparringer, kan denne Riesling også komplementere krydrede asiatiske retter. Syren i vinen skærer gennem fedmen og balancerer krydderierne, hvilket skaber en harmonisk smagsoplevelse.

Eser Riesling No. 1, Trocken 2022 er en vin, der fanger essensen af tysk Riesling. Den kombinerer friskhed, elegance og kompleksitet i en uforglemmelig smagsoplevelse. Weingut Eser har med denne vin skabt en hyldest til Rheingau-regionens rige vintraditioner og deres egen dedikation til kvalitet.

Så næste gang du leder efter en vin, der kan bringe lidt af Tysklands vinmagi til dit bord, behøver du ikke lede længere end til Eser Riesling, No. 1 Trocken 2022. Skål!

Anmeldelser fra øvrige årgange

Årgang 2021

Årgang 2019

Godt køb – Ekstra Bladet (16-04-2021) Intens riesling næse. En sprød klassisk vin med masser af intensitet med grønne æbler, citrus og blomster. Sprød og fin afslutning. Jeg synes man får meget for pengene her…

Årgang 2018

Anbefalet – JydskeVestkysten (03-08-2019) Fra producenten Eser i tyske Rheingau kommer denne hvidvin, der har en smule restsukker, som giver lidt sødme til vinen. Druen er riesling, og stilen er ren og frisk med noter af æbler og pærer og et indbydende mineralsk udtryk.

Årgang 2017

Årgang 2016