Couleurs d’Aquitaine, Le Haut Païs IGP Périgord, Merlot Rosé 2022

Når sommeren kalder, og solen skinner, er der få ting, der kan sammenlignes med glæden ved at nyde et glas rosévin. En vin, der bringer denne glæde til live, er Couleurs d’Aquitaine, Le Haut Païs IGP Périgord, Merlot Rosé 2022. Denne vin er en smuk repræsentation af det franske vinområde Périgord og fremviser Merlot-druens unikke evne til at skabe en frisk og frugtagtig rosé.

Couleurs d’Aquitaine er kendt for deres evne til at producere vine, der afspejler essensen af deres terroir. Beliggende i det historiske og naturskønne Périgord, en del af det større Aquitaine-område, har dette vinhus en rig tradition for at dyrke druer, der udtrykker den lokale jord og klimaets særpræg.

Le Haut Païs IGP Périgord Merlot Rosé 2022 er fremstillet af 100% Merlot-druer, der er nøje udvalgt fra vinmarkerne i Périgord. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning, hvor mosten kortvarigt har kontakt med skallerne for at opnå den ønskede lyserøde farve og ekstrahering af frugtaromaer. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer for at bevare vinens friskhed og aromatiske kompleksitet.

Ved første blik præsenterer Le Haut Païs Merlot Rosé 2022 sig med en indbydende, lys rosa farve, der fanger lyset og skaber forventning om en frisk og livlig vinoplevelse. I næsen mødes man af en buket af sommerfrugter, især jordbær, hindbær og en antydning af fersken, som alle suppleres af delikate florale noter.

På ganen fortsætter den frugtagtige symfoni med en sprød og forfriskende smagsprofil. De røde bær dominerer, men der er også subtile hints af citrus og en behagelig mineralsk undertone, der giver vinen dybde. Den afbalancerede syre bidrager til en frisk og vedvarende finish, der gør denne rosé til en sand fornøjelse at drikke.

Le Haut Païs Merlot Rosé 2022 er en alsidig vin, der kan nydes alene eller sammen med en række forskellige retter. Den er perfekt som aperitif på en varm sommerdag, men den fungerer også fremragende sammen med lette salater, grillet fisk eller skaldyr. Prøv den med en salat af friske tomater, mozzarella og basilikum eller til en picnic med charcuteri og ost.

For at få den bedste oplevelse af denne rosé anbefales det at servere den godt afkølet ved cirka 8-10 °C. Dette fremhæver vinens friske og frugtagtige karakter og gør den endnu mere forfriskende og behagelig at drikke.

Couleurs d’Aquitaine, Le Haut Païs IGP Périgord, Merlot Rosé 2022 er en vin, der indfanger essensen af sommer og glæden ved at dele en god flaske med venner og familie. Dens frugtagtige aromaer, forfriskende syre og alsidighed gør den til et ideelt valg for enhver lejlighed, hvor der er brug for en lækker og forfriskende rosé. Uanset om du nyder den til en afslappet sammenkomst eller til en særlig anledning, vil denne vin fra Périgord uden tvivl bringe et smil på læben og glæde i glasset.

Anmeldelser fra øvrige årgange

Årgang 2021