Masso Antico Primitivo 2024

Masso Antico Primitivo 2024: En intens rejse til Syditalien

Masso Antico Primitivo 2024 er den nyeste årgang fra producenten, som er kendt for at bringe sjæl, varme og karakter fra Salento i Apulien direkte ned i flasken. Selvom den præcise profil for denne årgang endnu ikke er endeligt offentliggjort, lover den at følge i fodsporene på sine prisvindende forgængere – med dybde, kraft og harmoni.

Om Masso Antico

Masso Antico holder til i hjertet af Salento og benytter traditionelle teknikker kombineret med moderne forståelse for vinproduktion. En af deres signaturmetoder er delvis tørring af druerne før presning, hvilket koncentrerer både smag og struktur – lidt i stil med Amarone.

Forventede smagsnoter (baseret på tidligere årgange)

• Farve: Mørk rubinrød med lilla skær
• Duft: Modne mørke bær som brombær og blommer, noter af vanilje, kanel og tobak
• Smag: Fyldig, fløjlsblød og intens, med en let sødme, bløde tanniner og lang eftersmag

Mad og vin

Masso Antico Primitivo 2024 er oplagt til kraftige og smagfulde retter:

• Grillet eller braiseret oksekød
• Lam med rosmarin og hvidløg
• Pasta med vildt-ragù
• Lagrede oste som pecorino eller parmesan
• Server vinen ved 16–18°C for optimal oplevelse.

Forventninger og anmeldelser

Tidligere årgange har opnået stor anerkendelse:

• Luca Maroni: Op til 99 point
• Gilbert & Gaillard: Double Gold
• Høje brugeranmeldelser på vinplatforme

Det tyder på, at 2024-årgangen også vil blive mødt med begejstring.

Afsluttende ord

Masso Antico Primitivo 2024 tegner til at være endnu en varmblodet, intens og charmerende vin fra Syditalien. Med sin kombination af fylde, sødme og krydret dybde er det en vin, der både tilfredsstiller og imponerer. Denne årgang kan meget vel blive en ny favorit.